Террасы парижских кафе и ресторанов заполняются с первыми лучами весеннего солнца. Однако мало кто знает, что во французской столице есть терраса равной которой, пожалуй нет во всем городе-это площадка ресторана Cafe de l'Homme, расположенная прямо напротив Эйфелевой Башни.

Ресторан, расположенный в стенах музея Человека- секретный адрес парижан. Даже в будние дни в обеденные часы здесь практически нет свободных мест. Карта изобилует вкуснейшими вегетарианскими блюдами, но одновременно деликатесами из рыбы и мяса. Кухней заведует талантливый Микаэль Фобер (Michaël Foubert), создающий меню в сотрудничестве со шеф-поваром Фредериком Вардоном (Frédéric Vardon), удостоенным мишленовской звезды.

Зал ресторана с высокими потолками и огромными окнами наполнен светом и воздухом, над дизайном интерьера поработало знаменитое бюро Gilles&Boissier. Однако в весенние и летние месяцы главная достопримечательность ресторана- просторная терраса с лучшим во всем Париже видом на Эйфелеву башню. В этом сезоне центральная часть террасы, у подножия статуи Геркулеса , будет служить продолжением ресторана, а рядом будет обустроен Le Beach Club- площадка, где клиенты смогут наслаждаться солнцем и несравненным видом ,беззаботно потягивая вкуснейшие коктейли .

Адрес : 17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris

www.cafedelhomme.com

Photo@pierremonetta